Campagne verhaal

Uitgezonderd gaat mobiel!  Met de aankoop van deze bestelwagen willen we binnenkort de baan op om onze idealen nog meer uit te dragen… Via onze volkskeukens proberen we al bijna 30 jaar om de wereld een tikkeltje mooier te maken: Een samenleving waar vrijheid, gelijkheid en solidariteit de kern zijn.  Met deze mobiele keuken willen we een groter publiek bereiken door makkelijker op verplaatsing te kunnen gaan: een volkskeuken op een plein in de Brugse binnenstad, voedsel uitdelen in het vluchtelingenkamp in Duinkerke, soep uitdelen voor zij die het nodig hebben, koken op een actiekamp of de catering voorzien voor bands op een festivalletje… het behoort allemaal tot de mogelijkheden met onze nieuwe mobiele keuken.
Voor de aankoop en inrichting als keuken hebben we toch wel wat geld nodig. Geld dat we willen ophalen met deze crowdfunding. We mikken op 12.000 euro. Een gigantisch bedrag… maar we zijn ervan overtuigd dat, wanneer iedereen hun steentje bijdraagt, we in staat zijn tot grootse dingen!

Uitgezonderd’s Mobiele Keuken

Het doel is om de bestelwagen te voorzien van alles wat we nodig hebben om eten te koken voor groepen van 30 tot 100 personen.  Potten en pannen, gasbekkens, afwasvoorziening, koeling, borden en bestek,… Alles zal in de bestelwagen z’n plaatsje hebben.  We gaan inkopen doen, komen op locatie toe en hebben alles mee wat we nodig hebben!
Voor alle duidelijkheid: Uitgezonderd wordt geen cateringbedrijf!  We blijven een collectief die streeft naar vrijheid en gelijkheid, solidariteit, doorgedreven democratie en respect voor onze planeet en alles en iedereen die daarop leeft. Door middel van volkskeukens en andere evenementen willen we tonen dat zo’n wereld wel degelijk kan bestaan, en willen we onze waarden delen met iedereen die het wil horen!

Waarvoor dient het opgehaalde geld?

De aankoop van de bestelwagen is uiteraard de grootste hap uit het budget.  Deze kost 7000 euro en werd reeds aangekocht (met een renteloze lening). Daarnaast komt een op maat gemaakt systeem van rekken en kasten in de bestelwagen. Hout en haccp-conforme inox afwerking wordt geraamd op 2000 euro. Aan de zijkant van de bestelwagen komt een uitschuifbare luifel (800 euro) Daarnaast komt er een koeltoog voor salades en koude bereidingen (600 euro), Gasbekkens (300 euro), Potten en pannen (300 euro), … enzovoort enzoverder…
De jaarlijkse kosten, onderhoud en brandstof zullen betaald moeten worden met de opbrengsten van onze activiteiten.

Hoe wensen we het geld op te halen?

We rekenen op vele mensen die een steentje kunnen en willen bijdragen!  Net zoals bij een volkskeuken vragen we uw vrije bijdrage.
Om dit wat voor te stellen hebben we een puzzel laten maken van 1000 stukjes. Elk stukje kost 12 euro.

Daarnaast hebben we nog enkele leuke aanmoedigingen…

-Wie meer dan 120 euro bijdraagt ontvangt ons origineel t-shirt.
-Voor wie meer dan 1200 euro bijdraagt hebben we iets fantastisch fijn en uniek in petto: Jij nodigt tot 30 vrienden uit bij jou thuis en wij komen een lekkere veganistische maaltijd maken voor jou en je gasten!

Wanneer eindigt de crowdfunding?

De crowdfunding eindigt op de volkskeuken van zaterdag 7 juni 2025.  Bijdragers kunnen dan ook hun puzzelstukje(s) of t-shirt komen halen.  Het wordt een feestelijk moment waarop je de vorderingen aan de mobiele keuken kan komen bekijken.

Wat als het doel van 12.000 euro niet wordt gehaald?

We hopen natuurlijk dat er voldoende mensen zijn die ons project de moeite waard vinden en hun puzzelstukje bijdragen. Indien de nodige 7.000 euro voor de aankoop van de bestelwagen niet wordt opgehaald kan het zijn dat we de bestelwagen weer moeten verkopen. In dat geval zal eerst een vergadering van alle bijdragers worden samengeroepen. Ieders stem zal daar gelijk tellen, of je nu 12 euro of 1200 euro bijdraagt.
Halen we tussen de 7.000 en 12.000 euro op, dan zullen we een prioriteitenlijstje moeten maken van wat in de bestelwagen aanwezig moet zijn… Zoals steeds dromen we van wat kan… maar trekken we ons plan met wat er is.
Indien we meer dan 12.000 euro ophalen zullen we dat geld investeren in onze eigen werking en de grotere sociaal-ecologische beweging door middel van solidariteitsbijdragen aan andere collectieven, actiegroepen en campagnes, zoals we altijd al hebben gedaan.

Wanneer zal de mobiele keuken operationeel zijn?

We hopen om in de zomer van 2025 al behoorlijk operationeel te zijn… Maar de ervaring met de badmobiel, een gelijkaardig project van Niemand Is Illegaal waarbij een bestelwagen werd omgebouwd tot mobiele douche-unit om de vluchtelingen in Duinkerke te ondersteunen, leert ons dat de ombouw ook wat langer kan duren. We doen ons best!

---

ANONIEM DONEREN

Indien je je naam niet openbaar in de lijst met donateurs wil zien zul je tijdens het afrekenen een schuilnaam moeten kiezen.  Wees gerust creatief.  Je e-mailadres wordt NIET openbaar weergegeven en wordt door ons enkel gebruikt voor hoogstnodig e-mailverkeer m.b.t. de crowdfunding of jouw eventuele aankopen in de distro.

---